- 4 siung bawang putih Cara membuat: 1. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. 2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung. - 2 sdm tepung beras - 4 sdm gula pasir Bahan isi: - 100 gr kacang hijau kupas dan rendam selama 1 jam - 100 ml santan cair - 50 gr gula pasir - 1/2 sdt vanili bubuk - Garam secukupnya
Salah satu yang bisa dicoba adalah Beras Ramos. Ombus-ombus terasa nikmat, terutama saat suapan pertama. Teksturnya empuk lembut dengan rasa manis yang lumer di lidah. Saat digigit, detikers dapat merasakan lumeran gula aren yang pecah di mulut dengan memiliki cita rasa manis yang membuat penikmatnya tak cukup hanya makan sekali saja.
Lapet sendiri mengambil dari cara membungkusnya yang dilipat-lipat menggunakan daun pisang. Lapet mempunyai bentuk seperti limas segiempat atau seperti nasi bungkus pada umumnya. Bahan pembuatan lapet terdiri dari tepung beras, parutan kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua, kemudian dicampur menggunakan gula aren atau gula merah.
- 100 gr beras ketan putih - 350 gr beras putih - 2 1/2 liter santan encer - 500 ml santan kental - 4 lembar daun pandan - 6 sdm kelapa muda parut blender sampai halus sekali - 250 gram gula merah - 1 sdm garam - 300 ml air bersih . Cara membuat: 1. Jadikan 1 wadah beras cuci bersih kemudian rendam selama minimal 2 jam. Bilas kembali tiriskan. 2.
Lappet Pulut Khas Batak Ala anak Kost. Gg Tepung ketan • Santan kara Uk.65 ml/bisa diganti air biasa • Gula merah • Kelapa parut yang muda setengah lingkaran • Vanili /bisa tidak • Daun pisang/Kukus atau bakar di api yang kecil secara merata biar pas bungkus gak sobek Ya. • Garam seujung sendok teh /sejumput saja. 45 Menit.
Nitak/lapet Simalungun (Foto:Instagram @mssaragih) Selain Simalungun, Nitak juga merupakan salah satu jenis kuliner khas Batak yang juga dibanggakan oleh etnis ainnya seperti Toba dan Pakpak. Berbicara tentang Nitak Simalungun adalah makanan yang satu ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan gula merah, kemudian
.
cara membuat lapet beras gula putih